CHEVRERIE DE LA GLIAMERY

Floriane TARAJAT
  • Territoire :
    • Tarentaise
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Descriptif

Les chèvres vous attendent pour vous faire découvrir leur quotidien tout au long de l'année ainsi que leurs délicieux fromages dont le Chevrotin.

Elles passent l'hiver à la ferme à St Nicolas la Chapelle. A partir de juin, elles montent à l'alpage des Mouilles face au Mont-Blanc (sur la route de la Soif au pied des Aravis).

Le lait est transformé en fromages de chèvre : chevrotin, petits-frais nature et enrobés, faisselles, sérac, tomme, fondant de chèvre

Durant l'été de juin à septembre, vous pouvez aussi venir profiter d’une pause gourmande le mercredi à 16h à l'alpage des Mouilles, au pied des Aravis, face au Mont-Blanc pour découvrir le goût vrai des produits fermiers. Une collation est composée de spécialités du terroir accompagnées d’une boisson. Réservation obligatoire avant le mardi midi.

Plus d'informations sur : https://www.facebook.com/gliamery
 

Des visites sont aussi proposées sur la ferme avec réservation obligatoire :

  • De décembre à avril, visite de la ferme à St Nicolas la Chapelle, les lundi et vendredi à 17h pendant la traite des chèvres (pour les groupes à 14h30 tous les jours : réservation obligatoire une semaine avant)

  • De juin à septembre, goûter fermier à l'alpage le mercredi à 16 h sur réservation (fromages de chèvre, confiture maison, jus de fruit local).

 

Où trouver nos produits
 
  • Vente à la ferme

De décembre à mai à la ferme à St Nicolas la Chapelle : du lundi au samedi --> 8h30-10h / 17h-19h
De juin à octobre à l'alpage des Mouilles sur la route de la Soif au pied des Aravis : tous les jours --> 8h30-10h30 / 17h-19h30

  • Vente sur les marchés
Flumet le mardi matin de mai à septembre
 
  • Fromages / Produits Laitiers :
    • Fromages de Chèvre
  • Fromages de Chèvre :
    • Chevrotin
    • Tommes de Chèvre
    • Sérac
    • Faisselles
    • Autres : petits-frais nature et enrobés, fondant de chèvre
Coordonnées
Floriane TARAJAT
477 route du Boule - La Poulière
73590
ST NICOLAS LA CHAPELLE
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Coordonnées GPS
Latitude : 45.79963
Longitude : 6.49030