EVRARD PATRICK Horticulture – Maraîchage

Exploitation familiale depuis 1923, producteur de fleurs, plants de légumes et légumes de saison au 73 chemin Foray à Cognin.
Aujourd'hui la surface de production est de 9 000 m² de pleine terre pour les légumes frais de plein champ et les fleurs coupées et 900 m² de serre verre et plastique pour les plantes en pots et les légumes nouveaux. Le choix de notre exploitation est de pratiquer la culture respectueuse de l'environnement donc raisonnée avec l'utilisation de plusieurs moyens techniques ou naturels.

Nous pratiquons la P.B.I (Protection Biologique Intégrée) . cette opération consiste à lâcher des auxiliaires dans les serres (coccinelles...). Nous utilisons des filets sur les cultures permettant de lutter contre les mouches, teignes qui, lors de leur développement dans les cultures, perforent les légumes. Depuis 2011,  une unité de serre est chauffée au bois qui provient du Bassin Chambérien. Le choix de nos fournisseurs est essentiellement local, puis éventuellement régional ou national.
La production des plants de légumes comme de fleurs cultivées localement supportera une meilleure adaptation aux variations climatiques et un embellissement de qualité.

En attendant votre visite, merci de votre confiance.

Pour plus d'infos :
https://www.facebook.com/evrard.fleur.legume/

Sur l'exploitation pour les fleurs et plants de légumes :

Du lundi au samedi de 8h à 12h30  et de 14h à 19h30 du 01/04 au 30/10
Du lundi au samedi de 8h à 12h et de 14h à 18h du 01/11 au 31/03
Les dimanches matin en saison de 8h30 à 12h

Au Marché :

De Chambéry le mardi et samedi matin
Autres marchés locaux occasionnels pour toutes les fleurs, plants de légumes et légumes frais.

AMAP

Coccinelle à l'ASDER

PATRICK EVRARD
73 CHEMIN FORAY
73160 COGNIN
Tél. +33 (0)4 79 62 61 56