EXPLOITATION 100% PLEIN AIR

MARIN LAMELLET Karen et Arnaud
  • Territoire :
    • Albertville / Beaufortain / Val d'Arly
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Descriptif
Des cochons dans les prés ! Et oui, rien ne vaut l’air de la montagne pour engraisser les porcs qui seront transformés et vendus directement à la ferme. Nous sommes en plein air intégral et nos cochons sont nourris aux céréales sans OGM.
Nous sommes heureux de vous accueillir sur notre exploitation pour vous présenter notre métier et notre gamme de produits de qualité.
Nous élaborons nous même tout à la ferme dans notre  laboratoire. Nous travaillons avec du sel "nature et progrès" de Batz sur mer, et avec des épices de qualité; nos recettes sont crées par nous-même, sans utilisation d'aucun Mix (mélange tout près), ni conservateurs, ni rien de substitution.

- viande fraiche : filets mignons, rotis, côtelettes, rouelles, escalopes, sauté, poitrine fraîche, poitrine salée, pieds crus, jambonneaux crus….
- charcuterie : diots, pormoniers, chipolatas, merguez, pâtés, saucisses de couenne...
- salaisons : saucissons secs, jambons, coppas, rôtis séchés...

Buffet sur commande  
Où trouver nos produits
  • Vente à la ferme :
    • lundi de 9h à 11h
    • jeudi de 16h à 19h
    • vendredi de 9h à 19h
    • samedi de 9h à 12h
       
  • Points de vente :
    • Paysart's à Albertville
    • VIVAL de Grignon
    • Le Jardin des Gayots à Saint Pierre d'Albigny

 

  • Viandes :
    • Porc
  • Spécialités et Autres Produits :
    • Charcuterie
  • Charcuterie :
    • Terrines / Pâtés
    • Saucisses / Saucissons
    • Diots / merguez / chipolatas ¨Pormoniers
    • Jambons / Noix de Jambon
    • Autres : filets mignons, rôttis, rouelles, côtelettes, escalopes, sauté, poitrine fraîche...
Coordonnées
MARIN LAMELLET Karen et Arnaud
2889 Route de la Montée – Les Cordiers
73200
VENTHON
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Coordonnées GPS
Latitude : 45.68582
Longitude : 6.42305