FROMAGERIE DU VAL D'AILLON

David BOCCON et Karine PIQUET
  • Territoire :
    • Parc du Massif des Bauges
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DescriptifLa Fromagerie du Val d'Aillon sera heureuse de vous accueillir dans son magasin de vente au détail. Vous y trouverez de la tome des Bauges, du Margériaz et une gamme variée des produits du Terroir. La fromagerie possède une muséographie interactive et ludique, munie d'une verrière à travers laquelle vous pourrez découvrir le fromager au travail.
Où trouver nos produitsA la Fromagerie du Val d'Aillon :
Ouverture toute l'année (7j/7j jours fériés compris) de 9h00 à 12h00 et de 15h00 à 19h30
Ferme Pédagogique
La Fromagerie propose des animations de type « ferme pédagogique » autour des animaux de la ferme, de la fabrication du fromage et du beurre...

Objectifs
- Découvrir et comprendre la vie des vaches dans les Bauges et le travail des agriculteurs
- Devenir fromager le temps d’un après-midi
 
Méthodes d’animation
- Visite de ferme : nous vous emmènerons découvrir la ferme de Louis où veaux, génisses et vaches y vivent pour mieux comprendre d’où vient le lait avec lequel nous faisons le fromage
- Atelier de fabrication de fromage et de beurre avec dégustation
- Jeu sur les fleurs que mangent les vaches
 
Thèmes possibles
- Les vaches
- L’agriculture
- Le lait
- Le fromage et produits laitiers
 
A proximité
- Chartreuse d’Aillon
- Musée faune et flore (école)
 
  • Labels :
    • AOC, AOP
    • Ferme Pédagogique / Découverte
  • Fromages / Produits Laitiers :
    • Fromages de Vache
  • Fromages de Vache :
    • Tome des Bauges
    • Autres : Margériaz, le Valbleu, le Monpela
Coordonnées
David BOCCON et Karine PIQUET
Chef lieu
73430
AILLON LE JEUNE
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Coordonnées GPS
Latitude : 45.61933
Longitude : 6.07990