Les 3 associés de la ferme du GAEC LE VIVIER vous proposent de goûter une viande savoureuse de bœuf et de veau. Nos vaches de race Abondance et Montbéliarde profitent de juin à septembre de l’herbe des Alpages dont celui du « Truc » qui est l'alpage laitier le plus proche du Mont-Blanc. Leur nourriture est complétée de foin de montagne et de céréales non OGM.
 
Produits : choix de 6 caissettes panachées de bœuf (3 à 10 kg) et 1 caissette de 5 kg de veau. Toute la viande et la charcuterie de boeuf est sous vide et portionnée pour 2 ou 3 personnes. Vous trouverez aussi à la ferme une vente au détail : saucissons bœuf/porc nature ou fumé, chipolatas, merguez, diots, abats, atriaux, côte de bœuf et enfin steaks hachés surgelés.
Visite de la ferme possible lors de la récupération de la viande.

Pour plus d'infos :
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