HELIX DU MONT-BLANC

POMEL Heloïse et LENIENT Maxence
  • Territoire :
    • Pays du Mont Blanc
  • 46520100-442707119805688-2936578095005564928-n-3384
DescriptifNous sommes éleveurs d'escargots, nos escargots sont nés et élevés en plein air à Magland, et transformés dans notre laboratoire agréé.
Chaque année, nous produisons environ un demi million d'escargots qui seront mis dans nos parcs de mai à fin octobre. 

Nous suivons toute la chaîne de l'escargot : De la reproduction, à la transformation, en passant par l'éclosion et l'engraissement dans nos parcs. 
Nous vous proposons différents produits en court-bouillons en plusieurs calibres, pour l'apéritif mais également en escargots beurrés.

 
Découvrez nos produits : 
Court-bouillon maison : 
- 4 Dz de Gros 
- 6 Dz de Moyen 
- 8 Dz de Petit 
Pour l'apéritif
- Pâté d'escargots
- Escapéro (escargots dans une sauce salade, sans vinaigre, avec de l'huile, persil, ail, échalote, moutarde)
Nos beurrés d'escargots
- En sachet de 5 Dz :

- Croquilles (escargots dans une coquille mangeable comme du cornet de glace)
-
Coquilles (escargots dans la coquille traditionnelle)
- En barquette de 1 Dz :
- Croquilles
-
Coquilles


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- Facebook : L'Escargot du Mont-Blanc 
- Instagram : escargot_montblanc 
Où trouver nos produitsVous pouvez venir nous voir à la ferme : 
 - Pour visiter (sur rendez-vous, nous appeler) ; entre avril et fin mai pour voir la reproduction ainsi que la mise en parc (possible le reste de l'année, mais plus intéressant à cette période).
-  Pour acheter nos produits.


Nous avons également nos produits en vente chez : 
- Maison Pineau, Magland
- Super U Magland 
- Gamm Vert : Sallanches, Bonneville, Douvaine.
- Ferme des 4 saisons, Regnier
- La Fruitière, Domancy 

 
  • Spécialités et Autres Produits :
    • Escargots
Coordonnées
POMEL Heloïse et LENIENT Maxence
36 Allée de la Tochat
74300
MAGLAND
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