LA CHEVRERIE DE CHAVIERE

Audrey et Sylvain Chevassu
  • Territoire :
    • Tarentaise
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DescriptifAux portes du Parc National de la Vanoise, Audrey, Sylvain et leur équipe vous accueillent tous les jours pour vous faire découvrir leur passion pour les chèvres et la montagne.
Vente à la ferme toute l'année suivant horaires ci-desous.

PRODUCTION DE LA FERME : 

  • Fromages frais et demi secs,  enorbés, faisselles
  • Sérac de chèvre
  • Tommes de chèvre
  • Portettaz (pâtre molle)
  • Tomme de Chavière (raclette) nature ou fumée
  • Meule de chèvre (pâte pressée cuite), tomme persillée ... suivanrt saison
  • Terrines et saucisson (cviandes de chèvre et porc)

 
Où trouver nos produits
  • A la ferme : 

    • décembre à avril  : tous les jours de 9h à 12h et de 16h30 à 18h30
    • mai à septembre : tous les jours de 9h à 12h
    • octobre - novmebre : sur réservation

 

  • Marchés

    • Pralognan : saison été – hiver : les mardi et vendredi matin
    • Bozel : de mars à septembre le jeudi matin
Produits en Achat - ReventeA la ferme, vente de produits fermiers locaux : - Charcuteries à bas de chèvre - Savons au lait de nos chèvres - Tomme de Brebis de Pralognan (Bergerie ROUEZ) - fromages de l'alpage de Ritord (en hiver seulement) - Confitures, jus de fruits, coulis... du GAEC VEROLLET COMMUNAL - Miels de Pierre LE MOULLEC - Vins de Savoie de la famille RICHEL Autres trouvailles selon saison !
  • Fromages / Produits Laitiers :
    • Fromages de Chèvre
  • Fromages de Vache :
    • Beaufort
    • Tommes
  • Fromages de Chèvre :
    • Tommes de Chèvre
    • Sérac
    • Lactiques
    • Faisselles
    • Autres : autres spécialités
  • Fromages de Brebis :
    • Tommes de Brebis
  • Vins Blancs Crus et Cépages :
    • Vin de Savoie
  • Vins Rouges et Rosés Crus et Cépages :
    • Vin de Savoie
  • Fruits :
    • Jus de Fruits
    • Confitures / coulis
  • Viandes :
    • Agneau
    • Cabris
  • Spécialités et Autres Produits :
    • Escargots
    • Savons
  • Charcuterie :
    • Terrines / Pâtés
  • Produits Laitiers :
    • Faisselles
Coordonnées
Audrey et Sylvain Chevassu
237, route de la Portettaz
73710
PRALOGNAN LA VANOISE
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Coordonnées GPS
Latitude : 45.37764
Longitude : 6.71601