LA FERME DU CABAN

Gwendal et Renaud DESBIOLLES et Sophie DUSSOLLIER
  • Territoire :
    • Parc du Massif des Bauges
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Descriptif

La ferme du caban est une petite exploitation familiale. Notre troupeau se compose de 35 chèvres et 25 brebis laitières en partie dessaisonnées, ce qui permet de produire du fromage de chèvre de de brebis toute l’année. La ferme s'étend sur 12 hectares de pâtures attenantes à la chèvrerie.
Vous pouvez venir voir les chèvres et les brebis toute l’année ainsi que les jeunes chevreaux et agneaux en octobre et mars.

Plus d'infos :
https://www.facebook.com/lafermeducaban/

Où trouver nos produits

Produits proposés :
Produits de la ferme : Fromages de chèvre et de brebis : crottin de chèvre, bûche cendrée, carré de brebis. Yaourts au lait de chèvre et de brebis. Crème dessert au lait de chèvre et de brebis aromatisée au cacao ou à la vanille.

Atelier sur place

Dégustation gratuite
 

  • Vente à la ferme tous les jours de 8h à 18h30.
  • Vente sur le marché d'Annecy le samedi matin "boulevard Nicollet"
  • Autres lieux de vente : Fruitière du Val d'Aillon et fruitière de Lescheraines. Boutique Croc'Bauges à Lescheraines. Fromagerie Baujue, marchand ambulant sur les marchés de Puygros et la Tuille, Barberaz, le Touvet et Montmélian et en été à Lescheraines et au Châtelard.
  • Fromages / Produits Laitiers :
    • Fromages de Chèvre
    • Fromages de Brebis
  • Fromages de Chèvre :
    • Tommes de Chèvre
    • Sérac
    • Lactiques
    • Crottins
    • Autres : bûches cendrées, apéritifs
  • Fromages de Brebis :
    • Tommes de Brebis
    • Sérac
    • Lactiques
Coordonnées
Gwendal et Renaud DESBIOLLES et Sophie DUSSOLLIER
4290 route de la Lavanche
73630
LE CHATELARD
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Coordonnées GPS
Latitude : 45.68430
Longitude : 6.13750