LA FERME DU PETIT FOUE

Laure et Jean-François Grand
  • Territoire :
    • Chablais / Léman
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DescriptifVenez découvrir les yaourts de p'tit Foué !
Notre ferme BIO vous accueille au bord du lac Léman avec ses 40 vaches laitières de race Abondance et leurs élèves.
Elles se nourrissent principalement de pâturage et de foin, ainsi que de céréales fermières. Une partie de leur lait est transformé directement à la ferme en ultra-frais : lait cru, lait pasteurisé, yaourts au lait pasteurisé natures, aromatsiés ou aux fruits, faisselles / fromages blancs / fromages frais / tommes blanches au lait cru.
Nous proposons des produits simples et naturels, au goût authentique, issus d'une agriculture biologique, dans un cadre reposant.
Vous pourrez également découvrir notre métier en assistant, par exemple à la traite vers 18 heures.

Notre production au lait entier :
Yaourts (lait pasteurisé) 125 g, 500 g et 1 kg
Yaourts natures 
Yaourts aromatisés : vanille, citron ou coco 
Yaourts aux fruits : poire, abricot, mangue, figue, fraise, framboise, cerise, myrtille
Faisselles au lait cru moulées à la louche 125 g, 4*160 g ou 6*160 g
Fromage blanc battu au lait cru 500 g ou 1 kg
Tommes blanches au lait cru 500 g ou 1 kg
Lait cru ( dlc 3 jours) ou pasteurisé (dlc 15 jours)

Pour plus d'infos :
https://www.facebook.com/Fermedeptitfoue/
Où trouver nos produits
  • A la ferme :
    • Du mardi au vendredi de 17h à 19h
    • Le samedi matin de 10h à 12h
  • Au marché :
    • Au Lyaud le samedi matin
  • A Thonon
    • Mademoiselle Vrac 
    • Hôpital Georges Pianta (Patients et self du personnel)
  • Dans des structures fermières
    • Aux légumes de Saison à Veigy
    • Au Brin d'Ici à Massongy
    • Au jardin de Quincy à Massongy
  • Dans des AMAP:
    • les Bons Paniers à Bons en Chablais
    • Les Paniers du Léman à Thonon
  •  Dans des restaurants
    • Brasserie Chez Mimo à Margencel
    • Restaurant les Pieds dans l'Eau à Corzent Anthy 
    • Auberge d'Anthy à Anthy
    • Crêperie le Pédalo à Evian
  • Dans les collèges environnants
    • Collège Théodore Monod à Margencel
    • Collège du Pays de Gavot à Saint Paul en Chablais
    • CollègeJean Jacques Rousseau à Thonon
Produits en Achat - ReventeVous trouverez dans notre petit chalet : PRODUITS BIO Coulis de fruits, confiture, pesto, vinaigre, soupe et sauce tomate de Massongy Lentilles, Farine blé T80, T 110 ou intégrale, seigle, petit épeautre de Massongy Vin de Marignan Fruits de petites exploitations espagnoles PRODUITS LOCAUX NON BIO Fromages fermiers issus d’une agriculture raisonnée (A.O.P.) Fromage de chèvre de Marin Abondance de Saint Paul Reblochon du pays rochois Etivaz, canton de Vaud Beaufort de Savoie Tomme de Savoie fermière Comté fruité fruitier Bière de la brasserie de l’Escargot à Thiez Vin de Savoie de Marin et de Ballaison Rillettes et terrines de porc de Thonon (établissement Buttay) Miel d’Allinges Confiture fait avec notre lait d’Allinges PRODUCTION DE NOTRE FERME NON BIO Œufs, alimentation bio Fromage frais nature ou avec persillade, poivre ou fines herbes du jardin
  • Labels :
    • AOC, AOP
  • Fromages / Produits Laitiers :
    • Fromages de Vache
    • Produits Laitiers
  • Fromages de Vache :
    • Yaourts
    • Lait
    • Fromages Blancs
    • Faisselles
    • Autres : Yaourts fermes ou brassés, natures ou aux fruits, tommes blanches, petits fromages frais (natures, sucrés ou salés)
  • Viandes :
    • Viande Bovine caissette de jeune réforme
  • Produits Laitiers :
    • Lait
    • Yaourts
    • Faisselles
Coordonnées
Laure et Jean-François Grand
GAEC LA PUYA
1 route des Plantées
74200
MARGENCEL
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Coordonnées GPS
Latitude : 46.38099
Longitude : 6.48701