SCEA LES ARMAILLIS

Muriel et Yoann PISSARD-MAILLET
  • Territoire :
    • Pays du Mont Blanc
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DescriptifLa Ferme des Armaillis élève une centaine de chèvres de Savoie et une quinzaine de vaches de races Herens et Valdôtaine.
Le lait de chèvre et de vache est entièrement transformé par Muriel et Yoann PISSARD-MAILLET : Tommes, Fromages à pâte molle, Crottins, Faisselles, Fromage blanc, Tomme Blanche, …
De Juin à Octobre, la ferme emmontagne à l’Alpage des Freddys, situé dans la Vallée de Cœur à Sallanches, à 1680m d’altitude. Le troupeau profite alors des pâturages d’altitude et les fromages, fabriqués au chalet d’alpage,  prennent ce délicieux parfum de fleurs.
Où trouver nos produitsVente directe :
  • Marché de Sallanches tous les samedis matin
  • Marché Paysan à la ferme tous les mardis de 16h à 19h, en présence d’autres producteurs locaux
  • Fromages / Produits Laitiers :
    • Fromages de Vache
    • Fromages de Chèvre
  • Fromages de Vache :
    • Fromages Blancs
    • Faisselles
    • Tommes
    • Autres : Crottins frais, demi-secs, secs, crotins enrobés ou aromatisés, tomme blanche, fromages à pate molle.
  • Fromages de Chèvre :
    • Tommes de Chèvre
    • Lactiques
    • Crottins
    • Faisselles
    • Autres : Tomme blanche, fromages à pate molle.
  • Viandes :
    • Viande Bovine
    • Porc
    • Charcuterie
  • Viande Bovine :
    • Vaches
  • Spécialités et Autres Produits :
    • Charcuterie
  • Charcuterie :
    • Terrines / Pâtés
    • Saucisses / Saucissons
    • Diots / merguez / chipolatas ¨Pormoniers
    • Jambons / Noix de Jambon
    • Autres : Viande au détail 2 fois par an.
  • Produits Laitiers :
    • Faisselles
Coordonnées
Muriel et Yoann PISSARD-MAILLET
385 Chemin du Grand Pré
74700
SALLANCHES
Envoyer un mail
Port : 06 81 94 98 49
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Coordonnées GPS
Latitude : 45.92747
Longitude : 6.64430