CHEVRERIE DE LA GLIAMERY
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Floriane TARAJAT
CHEVRERIE DE LA GLIAMERY
477 route du Boule - La Poulière
73590
ST NICOLAS LA CHAPELLE
0659410740
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477 route du Boule - La Poulière
ST NICOLAS LA CHAPELLE 73590
Les chèvres vous attendent pour vous faire découvrir leur quotidien tout au long de l'année ainsi que leurs délicieux fromages dont le Chevrotin.
Elles passent l'hiver à la ferme à St Nicolas la Chapelle. A partir de juin, elles montent à l'alpage des Mouilles face au Mont-Blanc (sur la route de la Soif au pied des Aravis).
Le lait est transformé en fromages de chèvre : chevrotin, petits-frais nature et enrobés, faisselles, sérac, tomme, fondant de chèvre
Durant l'été de juin à septembre, vous pouvez aussi venir profiter d'une pause gourmande le mercredi à 16h à l'alpage des Mouilles, au pied des Aravis, face au Mont-Blanc pour découvrir le goût vrai des produits fermiers. Une collation est composée de spécialités du terroir accompagnées d'une boisson. Réservation obligatoire avant le mardi midi.
Plus d'informations sur : https://www.facebook.com/gliamery
Des visites sont aussi proposées sur la ferme avec réservation obligatoire :
De décembre à avril, visite de la ferme à St Nicolas la Chapelle, les lundi et vendredi à 17h pendant la traite des chèvres (pour les groupes à 14h30 tous les jours : réservation obligatoire une semaine avant)
De juin à septembre, goûter fermier à l'alpage le mercredi à 16 h sur réservation (fromages de chèvre, confiture maison, jus de fruit local).
Vente à la ferme
De décembre à mai à la ferme à St Nicolas la Chapelle : du lundi au samedi --> 8h30-10h / 17h-19h
De juin à octobre à l'alpage des Mouilles sur la route de la Soif au pied des Aravis : tous les jours --> 8h30-10h30 / 17h-19h30
Vente sur les marchés
Flumet le mardi matin de mai à septembre