LA FERME DU PETIT FOUE

Venez découvrir les yaourts de p'tit Foué !Notre ferme BIO vous accueille au bord du lac Léman avec ses 40 vaches laitières de race Abondance et leurs élèves. Elles se nourrissent principalement de pâturage et de foin, ainsi que de céréales fermières. Une partie de leur lait est transformé directement à la ferme en ultra-frais : lait cru, lait pasteurisé, yaourts au lait pasteurisé natures, aromatsiés ou aux fruits, faisselles / fromages blancs / fromages frais / tommes blanches au lait cru. Nous proposons des produits simples et naturels, au goût authentique, issus d'une agriculture biologique, dans un cadre reposant. Vous pourrez également découvrir notre métier en assistant, par exemple à la traite vers 18 heures. Notre production au lait entier : Yaourts (lait pasteurisé) 125 g, 500 g et 1 kg Yaourts natures  Yaourts aromatisés : vanille, citron ou coco  Yaourts aux fruits : poire, abricot, mangue, figue, fraise, framboise, cerise, myrtille Faisselles au lait cru moulées à la louche 125 g, 4*160 g ou 6*160 g Fromage blanc battu au lait cru 500 g ou 1 kg Tommes blanches au lait cru 500 g ou 1 kg Lait cru ( dlc 3 jours) ou pasteurisé (dlc 15 jours) Pour plus d'infos : https://www.facebook.com/Fermedeptitfoue/ A la ferme : Du mardi au vendredi de 17h à 19h Le samedi matin de 10h à 12h Au marché : Au Lyaud le samedi matin A Thonon Mademoiselle Vrac  Hôpital Georges Pianta (Patients et self du personnel) Dans des structures fermières Aux légumes de Saison à Veigy Au Brin d'Ici à Massongy Au jardin de Quincy à Massongy Dans des AMAP: les Bons Paniers à Bons en Chablais Les Paniers du Léman à Thonon  Dans des restaurants Brasserie Chez Mimo à Margencel Restaurant les Pieds dans l'Eau à Corzent Anthy  Auberge d'Anthy à Anthy Crêperie le Pédalo à Evian Dans les collèges environnants Collège Théodore Monod à Margencel Collège du Pays de Gavot à Saint Paul en Chablais CollègeJean Jacques Rousseau à Thonon Vous trouverez dans notre petit chalet : PRODUITS BIO Coulis de fruits, confiture, pesto, vinaigre, soupe et sauce tomate de Massongy Lentilles, Farine blé T80, T 110 ou intégrale, seigle, petit épeautre de Massongy Vin de Marignan Fruits de petites exploitations espagnoles PRODUITS LOCAUX NON BIO Fromages fermiers issus d’une agriculture raisonnée (A.O.P.) Fromage de chèvre de Marin Abondance de Saint Paul Reblochon du pays rochois Etivaz, canton de Vaud Beaufort de Savoie Tomme de Savoie fermière Comté fruité fruitier Bière de la brasserie de l’Escargot à Thiez Vin de Savoie de Marin et de Ballaison Rillettes et terrines de porc de Thonon (établissement Buttay) Miel d’Allinges Confiture fait avec notre lait d’Allinges PRODUCTION DE NOTRE FERME NON BIO Œufs, alimentation bio Fromage frais nature ou avec persillade, poivre ou fines herbes du jardin