GAEC LE FREYSNAY

Contact information
FAMILLE BALLET-BAZ
GAEC LE FREYSNAY
1175 Route du Fresnay
74700
SALLANCHES
+33 (0)4 50 47 85 77
0625930373
Shipping address
1175 Route du Fresnay
SALLANCHES 74700
Au pied de la Pointe Percée et au son des cloches de belles Abondances, Bernard et Jean-Louis Ballet-Baz vous accueillent à l'alpage de Doran tout l'été (du 1er juin au 15 septembre environ). Nos vaches y sont nourries uniquement au pâturage à volonté et sont dehors jours et nuits.Nous fabriquons tous les jours la totalité de notre lait en fromages qui sont affinés dans notre cave à l'alpage. Nous maîtrisons ainsi notre produit de A à Z. Vente de tomme, gruyère et sérac de montagne. Aussi, vous aurez peut-être la chance de visiter la salle de fabrication car notre laboratoire est équipé d'une vitre. Accès : accès à l'alpage : depuis Sallanches, prendre la route de Doran jusqu'au parking de Burzier, puis poursuivre en direction des chalets de Doran en suivant les flèches (environ 1h à pied). Pour plus d'infos : 06 25 93 03 73 : les achats à l'alpage 06 85 82 44 91 : les achats aux marchés À l'alpage en été sur le marché de Sallanches le samedi matin toute l'année.